News – Photos – Videos – Radio – WebTV

Το ελληνικό σουβλάκι που κάνει θραύση στο Λονδίνο

Το ελληνικό σουβλάκι που κάνει θραύση στο Λονδίνο

To ελληνικό σουβλάκι της Χανιώτισσας Εύης Περουλάκη κάνει τους κατοίκους της αγγλικής πρωτεύουσας να… παραμιλούν με τις ελληνικές γεύσεις που σερβίρει. Το ελληνικό street food κάνει την διαφορά.

Δεν είναι λίγες οι φορές, μάλιστα, που τα πλήθη συνωστίζονται μπροστά από τον πάγκο της για να δοκιμάσουν τις νόστιμες προτάσεις της, που υμνούν και στο εξωτερικό το εθνικό μας street food.

Η ιδέα για τη δημιουργία του Souvlaki Street Food ήρθε από τον Άγγλο φίλο της. Ο οποίος την προέτρεψε να ασχοληθεί με το αντικείμενο. Δεδομένου ότι στην Αγγλία ζει ένα διόλου ευκαταφρόνητο ποσοστό Ελλήνων. Έτσι, η Εύη όχι μόνο κέρδισε το ελληνικό κοινό, αλλά κατάφερε να μυήσει στα μυστικά του εθνικού φαγητού της χώρας μας. Αλλά και τους κατοίκους του Λονδίνου. Το μυστικό που έκανε τόσο επιτυχημένη την επαγγελματική της δραστηριότητα δεν είναι άλλο από την ποιότητα των πρώτων υλών που καταφτάνουν από την Κρήτη, όπως το περίφημο λάδι και η ρίγανη του νησιού.

Σε διάφορα δημοφιλή σημεία του Λονδίνου, λοιπόν, όπως τα Shoreditch, City, Victoria, Canary Wharf και στο νότιο και ανατολικό Λονδίνο το Souvlaki Street Food έχει γίνει, πλέον, θεσμός για όσους θέλουν να κάνουν ένα γρήγορο και ταυτόχρονα απολαυστικό και χορταστικό break

Το σουβλάκι είναι ελληνικό έδεσμα από ψημένα κομμάτια κρέατος, το οποίο είναι ονομαστό σε όλο τον κόσμο και σερβίρεται κυρίως σε ειδικά καταστήματα (σουβλατζίδικα). Είναι επίσης και ένας τύπος γρήγορου φαγητού που συναντάται σε υπαίθριες εκδηλώσεις εορταστικού χαρακτήρα. Στα ελληνικά πανηγύρια, σχεδόν πάντα συναντώνται πρόχειρες ψησταριές που πουλούν σουβλάκια με ψωμί. Η συνταγή είναι γνωστή από την ελληνική αρχαιότητα.

Πηγή
Feelfamous.gr App

FREE
VIEW