Alexa
Σήμερα Εορτάζουν
Αρτέμιος, Αρτέμης, Γεράσιμος 2η, Ενόη, Ματρώνα 2η, Ντιάνα, Διάνα

Ορθόδοξη Θρησκευτική Εορτή

Κοτόπουλο με τρυφερά ντοματίνια

Κοτόπουλο με τρυφερά ντοματίνια

Κοτόπουλο με τρυφερά ντοματίνια

Υλικά: Για Κοτόπουλο με τρυφερά ντοματίνια

750 gr φιλέτο μπούτι κοτόπουλο με την πέτσα του
αλάτι, πιπέρι
2 κ. σούπας ελαιόλαδο
500 gr ντοματίνια
2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
1/2 φλ. φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα

Εκτέλεση:

1. Προθέρμανε το φούρνο στους 250 βαθμούς, στέγνωσε με απορροφητικό χαρτί πολύ καλά το κοτόπουλο και αλατοπιπέρωσέ το από όλες τις πλευρές του.

2. Ζέστανε μια κουταλιά λάδι σε ένα μεγάλο πυρίμαχο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και πρόσθεσε το κοτόπουλο με την πλευρά της πέτσας προς τα κάτω.

3. Ψήσε για περίπου 12 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα το κοτόπουλο και μετάφερε με προσοχή το τηγάνι στο φούρνο και ψήσε για άλλα 12 λεπτά.

4. Γύρισε το κοτόπουλο πλευρά και επίστρεψέ στο φούρνο να ψηθεί για άλλα επτά λεπτά και έπειτα μετάφερέ το σε μια πιατέλα με απορροφητικό χαρτί.

5. Ζέστανε το υπόλοιπο λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι και πρόσθεσε τα ντοματίνια ολόκληρα.

Πηγή: govastileto.gr

Copyright © 2015 FeelFamous.gr, All rights Reserved. Designed and Developed with by Squared Circle Advertising Squared Circle

Now on Air @ FeelFamous Radio