Alexa
Σήμερα Εορτάζουν
Ευφρασία, Μακάριος

Ορθόδοξη Θρησκευτική Εορτή

Καθηγητής του Χάρβαρντ βρήκε πόσες τηγανητές πατάτες πρέπει να τρώμε τη φορά, και όλοι έχουν φρικάρει

Καθηγητής του Χάρβαρντ βρήκε πόσες τηγανητές πατάτες πρέπει να τρώμε τη φορά, και όλοι έχουν φρικάρει

Ποιά είναι η αλήθεια για τις ταγανητές πατάτες?

Οι τηγανητές πατάτες αρέσουν σε όλους. Είναι απ’ τα αγαπημένα πιάτα τόσο των παιδιών όσο και των ενηλίκων. Συνοδεύονται με τυρί, σως, ή το παραδοσιακό κέτσαπ. Μια πλούσια μερίδα τηγανητές πατάτες είθισται να συνοδεύει κάθε γεύμα, στις ταβέρνες και τα φαστ φουντ.

Γι ‘αυτό και προκάλεσε ανησυχία η δήλωση ενός καθηγητή του Χάρβαρντ που συνέστησε ότι ένα σ’ ένα πιάτο που συνοδεύεται από πατάτες μόλις έξι (!) τηγανητές πατάτες είναι αποδεκτή ποσότητα σερβιρίσματος, σύμφωνα με το littlethings.

Το πρόσφατο άρθρο των New York Times που αποκάλυψε αυτή την πληροφορία έχει σοκάρει όσους τρώνε πολλές τηγανητές πατάτες. Το άρθρο επισημαίνει ότι οι πατάτες που τηγανίζονται δεν πρέπει να καταναλώνονται στις μερίδες στις οποίες έχουμε συνηθίσει – είναι εξαιρετικά ανθυγιεινές, εκτός των άλλων επειδή έχουν πολλά τρανς λιπαρά.

Αποτέλεσμα εικόνας για τηγανιτες πατατες

Ο Eric Rimm, καθηγητής επιδημιολογίας και διατροφής στη Σχολή Δημόσιας Υγείας του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, λέει ότι μια καλή ποσότητα είναι έξι πατάτες και μια μικρή σαλάτα.

Και υποστηρίζει την άποψή του, λέγοντας ότι μεγαλύτερη ποσότητα μπορεί να αποτελέσει «όπλο διατροφικής καταστροφής».

«Δεν είπα ότι θα ήταν η ιδανική μερίδα. Είπα ότι θα ήταν καλό να υπάρχουν μικρότερες μερίδες. Λίγες τηγανητές πατάτες είναι αρκετές» υποστηρίζει ο φημισμένος καθηγητής.

Πηγή: lifo.gr

Copyright © 2015 FeelFamous.gr, All rights Reserved. Designed and Developed with by Squared Circle Advertising Squared Circle

Now on Air @ FeelFamous Radio